Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan Lambung

Penderita gangguan asam lambung atau GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) memang harus hati-hati dalam memilih makanan yang aman untuk lambung. Walau buah disebut bagus dikonsumsi untuk kesehatan, namun tidak semua buah bisa dikonsumsi oleh penderita gangguan asam lambung. Beberapa buah justru memberi efek kurang baik bagi lambung, karenanya harus benar-benar memperhatikan buah apa saja yang aman untuk dikonsumsi.

Salah satu buah yang aman dikonsumsi oleh penderita GERD atau gangguan asam lambung adalah buah alpukat. Termasuk buah yang rendah kalori, alpukat disebutkan membantu dalam proses penyembuhan gangguan asam lambung.

Satu buah alpukat disebutkan mengandung 160 kalori dan protein sebanyak 2 gram. Selain itu juga mengandung lemak sehat sebanyak 15 gram dengan rincian lemak tak jenuh sebanyak 10 gram, lemak jenuh 2,1 gram, dan lemak tak jenuh ganda sebanyak 2,1 gram. Karena kandungan lemak yang tinggi ini, alpukat juga disebut sebagai buah berlemak tinggi.

Alpukat juga kaya kandungan vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh seperti vitamin A, B1, B2, dan B3, fosfor, mangan, zat besi dan zinc. Buah alpukat juga bersifat alkali sebab memiliki tingkat PH yang tinggi serta mengandung antioksidan. Karenanya alpukat mampu menenangkan lambung, menjaga tingkat keasaman dalam lambung hingga makanan dapat dicerna dengan baik. Hal ini juga mampu mengurangi naiknya asam lambung atau refluks.

Karena mengandung serat yang tinggi, alpukat baik untuk kesehatan pencernaan, mencegah sembelit dan peradangan. Ditambah tingginya kandungan lemak yaitu sekitar 15%, mengonsumsi alpukat akan memberikan efek kenyang yang lebih lama.

Cara mengonsumi alpukat bervariasi, bisa dimakan langsung, dibuat jus atau smoothie, atau bisa juga dikombinasikan dengan yakult.