Manfaat Terong Lalap Ungu dan Hijau

Indonesia adalah negara yang memiliki beragam jenis sayur. Salah satunya adalah terong-terongan. Ada banyak jenis terong yang tumbuh dan bisa ditemukan di Indonesia. Mulai dari terong yang bisa dimasak, hingga terong lalap atau yang bisa dimakan secara langsung.

Makan sambil lalap terong memberi kenikmatan tersendiri. Nggak hanya menambah cita rasa makanan, makan terong lalap atau terong mentah memberi banyak manfaat lho!

Apa saja manfaat terong lalap untuk kesehatan tubuh dan kecantikan? Yuk, kita bahas!

1. Membantu mengendalikan asam lambung

Bagi penderita gangguan asam lambung, baiknya memasukan terong lalap ke dalam menu makanan. Rutin mengonsumsi terong lalap, disebutkan efektif untuk membantu mengendalikan asam lambung dan memberi rasa nyaman pada perut.

2. Mencegah anemia

Terong lalap mengandung zat besi yang tinggi. Karenanya, rutin mengonsumsi terong lalap bisa menjadi terapi untuk mengatasi anemia dan darah rendah.

3. Mengendalikan kadar gula dalam tubuh

Salah satu kandungan dalam terong lalap adalah polifenol, antioksidan yang memiliki fungsi membantu mengurangi penyerapan glukosa. Fungsi lain dari polifenol adalah meningkatkan sekresi insulin yang memberi manfaat kadar gula darah dapat terkendali dengan baik. Selain itu, polifenol juga baik untuk mengendalikan kolesterol.

4. Bagus untuk kesehatan otak

Kandungan penting lainnya dalam terong lalap adalah antosianin dan nasunin. Keduanya memberi manfaat untuk menangkal radikal bebas. Kedua zat tersebut juga memiliki fungsi melindungi lipid yang terdapat pada membran sel otak. Disebutkan oleh para ahli, antosianin juga melancarkan aliran darah ke otak sehingga mengoptimalkan fungsi otak.

5. Bagus untuk kesehatan tulang

Rutin mengonsumsi terong lalap disebutkan dapat mengurangi rasa nyeri pada tulang akibat dari osteoporosis.

6. Bagus untuk kesehatan kulit

Kandungan antioksidan pada terong lalap bagus untuk menutrisi kulit agar kulit sehat. Mengonsumsi terong lalap dengan rutin dapat mencerahkan kulit dan menjaga kelembapan kulit hingga tidak kering. Selain dimakan secara langsung, memanfaatkan terong lalap sebagai masker bisa mencerahkan kulit dan mengurangi bekas jerawat.

7. Bagus untuk diet

Terong lalap rendah kalori dan mengandung serat yang tinggi, menjadikannya sebagai salah satu sayuran yang bagus dimasukan ke dalam menu diet untuk dikonsumsi sehari-hari.

Masih males buat makan terong lalap walau udah tahu banyak manfaatnya? Jangan dong ya! Catatan, sebelum mengonsumi baiknya mencuci terong lalap hingga bersih. Boleh direndam air garam dulu untuk menghilangkan dari kotoran, bakteri, dan zat-zat berbahaya yang mungkin saja menempel pada terong.