Manfaat Jahe Bagi Penderita Gangguan Asam Lambung
Jahe merupakan salah satu empon-empon atau bumbu dapur yang sering saya sarankan harus selalu ada di dapur para pejuang GERD atau gangguan asam lambung. Bahkan saya sering menyarankan untuk pejuang yang sebelumnya hobi minum teh atau kopi lebih baik menggantinya dengan minum jahe hangat ditambah madu.
Kenapa jahe? Karena bumbu dapur satu ini bisa menjadi bahan untuk pertolongan pertama saat sensasi dari gangguan asam lambung tiba-tiba muncul.
Menjadi salah satu empon-empon yang memberi banyak manfaat untuk kesehatan lambung dikarenakan jahe mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin (B2, B3, B6, dan C), folat, fosfor, kalium, karbohidrat, lemak, magnesium, protein, serat, zat besi, dan zinc.